Silenciar un restaurante ruidoso

VS escribe:

Contamos con pisos de loseta, mesas y sillas de madera y varillas de fierro, muchas vidrieras. Los viernes por la noche es tan ruidoso que los clientes se quejan. Estamos buscando ideas y productos para silenciar los niveles de ruido. Espero que puedas ayudar.

Gracias

Acabo de recibir otra llamada hoy con alguien que también buscaba calmar un restaurante, así que pensé en armar otra entrada sobre restaurantes y los desafíos que plantean. Casi todos los restaurantes, incluso los de comida rápida, están preparados y amueblados en relación con el menú. Las superficies que componen el interior de los restaurantes no solo necesitan mantener una cierta estética, sino que también deben poder limpiarse para mantener un ambiente higiénico. Es muy raro ver mucho alfombras y almohadillas para alfombras en un restaurante.

La parte difícil de tratar un área de comedor es que el propietario o la gerencia de un establecimiento no quieren cambiar el aspecto existente de la habitación que ha sido cuidadosamente planificado. El problema con esto es que sin cubrir algunas de las superficies duras de la habitación, no puedes absorber ningún eco. Básicamente, esto significa que debemos introducir algunos paneles de pared o techo que acentúen el aspecto de la habitación o instalar el producto de tal manera que combine con el esquema de pintura de la habitación. Ambos pueden ser desafiantes y, por lo general, requerirán discutir el problema con alguien de ASI y enviarle algunas muestras de productos y literatura.

Para este ejemplo, voy a usar un área de comedor de 30 ‘x 40’ con techos de 12 ‘de altura. Los pisos de esta sala están hechos de concreto teñido decorativo, las paredes están pintadas en tonos tierra y el techo es una plataforma de techo de metal pintado oscurecido con conductos de HVAC pintados de negro. Este restaurante hipotético tiene mesas independientes estándar en el medio de la sala con sillas de madera y cabinas alrededor del perímetro con acolchado cubierto de vinilo. Pongamos algunas plantas artificiales por toda la habitación y algunos cuadros en las paredes. La decoración del restaurante ha sido cuidadosamente planeada para acentuar la comida que se sirve.

Si se me presentara una situación como esta, mi primer enfoque sería colocar paneles en el techo. Sugeriría que los paneles se adhieran directamente al techo, al ras con la cubierta metálica del techo. Aunque puede haber vigas en el espacio que se podrían usar como soportes para una instalación de tipo deflector, por lo general no funciona porque la mayoría de los restaurantes tienen un sistema de rociadores de supresión de incendios, y un deflector instalado en la viga inhibiría el alcance del rociador. sistema. Eso no solo es inseguro, sino que un jefe de bomberos probablemente haría que el restaurante quitara los paneles antes de que abrieran.

¿Cuál es el mejor panel para mí?
Mi primera sugerencia para el producto sería el Echo Eliminator de 1″ de espesor y #3lb de densidad. Estos son paneles hechos de algodón reciclado y están disponibles en un tamaño de panel de 2 ‘x 4’. Son paneles acústicos muy ligeros y muy efectivos que se encuentran entre los paneles más rentables del mercado. Por lo general, me piden que explique la diferencia entre los paneles de una pulgada y los de dos pulgadas. Para la mayoría de los restaurantes, solo recomendaría el grosor de una pulgada debido a la relación costo-efecto. Una de las principales ventajas del panel de dos pulgadas es que absorbe más ruido de baja frecuencia que el panel de una pulgada. Para los restaurantes que no emiten música con mucho bajo, los paneles de una pulgada y dos pulgadas funcionarán casi de la misma manera, por lo que hay pocas razones para optar por el panel más grueso. El panel de una pulgada proporcionará una gran absorción a un menor costo.

Supongamos que el cliente ha recibido algunas muestras de productos y decide elegir el Echo Eliminator sobre algunas otras opciones que no he discutido en este artículo, la siguiente pregunta es la cantidad.

¿Cuántos paneles necesito? ¿Necesito cubrir todo el techo?
La respuesta a esta pregunta va a depender de usted. Tengo algunas pautas simples que podemos usar para comenzar, pero diferentes restaurantes tendrán diferentes necesidades. Es muy posible que necesite colocar algunos paneles en el espacio y evaluar la situación. Puede ser suficiente, y es posible que deba agregar más, el número exacto puede tomar algún tiempo para determinar según sus necesidades y expectativas para el espacio. Ahora que expliqué mi descargo de responsabilidad, aquí está la ecuación que utilizo para hacer rodar la bola en términos de cantidad, tomo el volumen cúbico de la habitación y lo multiplico por 3 % para una habitación más pequeña y 4 % para una habitación más grande. La habitación que anoté anteriormente, la consideraría una habitación más grande, así que multiplicaría la altura, el ancho y la profundidad de la habitación para determinar el volumen cúbico de la habitación. Luego, multiplicaría ese número por 4 % (0,04), que serían los pies cuadrados aproximados necesarios para esa habitación.

Ejemplo: (30′ x 40′ x 12′ = 14 440) (14 440 x 0,04 = 576) Una habitación de este tamaño necesita aproximadamente 576 pies cuadrados de paneles, o setenta y dos (72) paneles de 2′ x 4′.

Entonces, por ahora, hemos seleccionado el tipo de panel que usará el restaurante, así como la cantidad que debe instalarse en el espacio para tratar esa habitación. La siguiente pregunta es la ubicación.

¿Dónde coloco estos paneles para obtener el mejor rendimiento?
La respuesta a esta pregunta sorprende a la mayoría de la gente. Los paneles acústicos funcionarán igual independientemente de dónde se coloquen en la habitación, siempre que estén espaciados de manera bastante uniforme en toda la habitación. Sugeriría cubrir primero las superficies más duras, pero en realidad, si se pegan setenta y dos paneles al techo de la habitación hipotética de arriba, tanto los clientes como los empleados que regresan definitivamente notarán la diferencia.

Lo bueno de los paneles acústicos es que, una vez instalados, las personas tenderán a poder hablar en voz más baja y su grupo seguirá entendiéndolos. Cuando solo unas pocas personas están en un restaurante, pueden hablar con voz suave y normal y las personas sentadas cerca de ellos pueden entender lo que están diciendo. Si el restaurante está completamente lleno y la gente no solo está hablando, sino que los platos y los cubiertos suenan, se sirven las bebidas, los meseros toman pedidos y hay un poco de música de fondo, la gente tiene que hablar MUCHO más alto para escucharse por encima del ruido de fondo. Este fenómeno se denomina comúnmente “efecto cóctel”. Ahora no solo hay muchas fuentes de ruido, sino que estas fuentes de ruido aumentan continuamente de volumen, por lo que el espacio es cada vez más ruidoso. Con superficies duras que rodean las fuentes de ruido, en realidad puede ser más fuerte en la habitación que la suma de todas las fuentes de ruido debido a que la energía del sonido no se absorbe y se escucha varias veces. Cuando se introduce la absorción, este problema se convierte en una espiral decreciente en lugar de creciente como acabo de explicar. Si las personas pueden hablar con una voz más baja y seguir siendo escuchadas por las personas que las rodean, hay menos energía para absorber y menos energía que se refleja en las superficies duras restantes de la habitación.

Algunos otros productos que han sido elegidos para los restaurantes se pueden explicar con más detalle, así que no dude en llamar. Estos productos son:

Paneles y deflectores de fibra de vidrio envueltos en tela decorativa

Silenciador de sonido PEPP

Espuma absorbente de sonido